Vegan Bakistry Workshop (presencial)
Vegan Bakistry Workshop (presencial)

Vegan Bakistry Workshop (presencial)

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¿Me creerías si te digo que es posible confeccionar bizcochos esponjosos, mojaditos y deliciosos sin el uso de huevos o lácteos?

¿Te ha sido un reto hornear bizcochos veganos que queden igual o mejor que uno regular? 

Por varios años intenté con muchas recetas, pero ninguna funcionaba. Luego de 4 años practicando, logré eliminar los huevos y lácteos de todas mis recetas y observe que nadie se percataba la diferencia. Pude lograr la misma textura y buen sabor en cada uno de mis postres y bizcochos veganos, hoy ya no hay vuelta atrás.

 Ahora ya puedo compartirte lo que aprendí para que no cometas los mismos errores.


¿Qué aprenderás?

  • Las técnicas y la ciencia (bakistry) en la confección de un bizcocho vegano
  • Como evitar errores comunes al hornear
  • Reemplazos de huevo 
  • Preparar la receta de un bizcocho vegano y adaptarla con diferentes sabores.
  • Receta de vegan buttercream 
  • Trucos para que tu buttercream quede liso y sin burbujas 
  • Rellenar, nivelar y humedecer un bizcocho de doble barril correctamente.
  • Cubrir el cake con buttercream utilizando la técnica seminaked
  • Preparación de flores naturales para evitar que contaminen el cake

¿Qué incluye?

  • Todos los materiales e ingredientes.
  • Documentos impresos
  • Certificado

¿Cuánto se impartira el curso?

    Fecha: Sábado 24 de junio de 2023

    Hora: 10-3pm (tiempo aproximado)

¿Dónde será el Vegan Bakistry Workshop?

En nuestro cake studio en Vega Alta, PR

¿Como puedo separar mi espacio?

Puedes matricularte emitiendo el pago completo o con un depósito de $180 eligiendo método de pago ATH Móvil solamente (no reembolsable). Los demás métodos de pago le cobrarán el precio completo y no le permitirá hacer depósitos parciales.

 

 

**Restante debe saldarse en o antes del 19 de junio de 2023

**Depósito no reembolsable.

**De usted no asistir o cancelar su participación 7 días antes o menos de la fecha en que se impartirá el curso, el valor total del curso no será reembolsable o utilizado cómo crédito.